【トピックス】 ひな祭り大特集

「お雛様」 
 可愛らしいお雛様の練りきりのお菓子です。着物の部分は羊羹でつくりました。
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「フルーツセット」 
 蜜柑や苺など、果物をかたどった練りきりのお菓子です。色や形も細部までこだわりました。
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「はまぐり(薯蕷まんじゅう)」 
 すりおろした山芋に米粉を練りこんだ皮は、しっとりとした口当たりです。
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by kashin-kikyoya | 2011-02-27 11:17 | トピックス