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「米ちまき」(きなこ付)

 新潟は湯島産のもち米を笹の葉に包みました。きなこをつけてお召し上がりください。新潟県や東北地方で食べられています。笹は抗菌作用があり、日持ちします。端午の節句のお供物にもぜひどうぞ。
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by kashin-kikyoya | 2011-05-03 23:18 | 春の和菓子